Philosophy
私たちの想い
「食」の隙間に、
小さな「種」を蒔き、
食の可能性を解き放つ
UNLEASHING FOOD'S POTENTIAL
食の世界には、見過ごされた「隙間」が無数に存在します。
飲食店と顧客の間、生産者と生活者の間、そして食と社会の間。
私たちは、料理人、生産者、クリエイターなど、食に関わるプロフェッショナルの知見を統合し、
まだ光が当たっていない価値を翻訳し、届ける役割を担います。
その「隙間」に小さな種を蒔き、
関わるすべての人々のフィールドを拡張することで、食の未来を豊かにします。
見過ごされた「隙間」に光を当て、
小さな「種」を丁寧に育て、
食の価値を最大化させ、
確かな「実り」につなげる
1. 「隙間」を見つける
大手が手を出さない、小さくて面倒な領域に着目します。現場で聴き、観察し、誰も気づかない小さな課題にこそ大きな価値の芽を見出します。
2. 「小さな種」を蒔く
最初の一歩は、小さくていい。「まずは無料診断から」「まずは1本の投稿から」。食のプロフェッショナルたちと共に、小さな挑戦の機会を創出します。
3. 「実り」まで寄り添う
種を蒔いて終わりではありません。成果報酬型モデルなどで顧客と運命共同体となり、PDCAを回し続け、必ず成果を出します。
4. 「プロの知見」を社会へ
料理人や生産者が持つ「言語化能力」「クリエイティブ」「食への愛」を社会全体で活かし、業界の枠を超えた新しい価値を実現します。
食の価値を、
もっと遠くへ。
私たちは、食の価値が「食べる」だけの体験に留まることを、
もったいないと思っています。
食には、言葉で伝える力があります。
食には、人と人を繋ぐ力があります。
食には、地域や文化を翻訳する力があります。
でも、その可能性の多くはまだ埋もれたままです。
FoodNicheは、食の活躍の場を広げるために存在します。
飲食店の支援だけではない。
生産者との橋渡しだけではない。
食に関わる全ての人が、新しい未来を描ける場をつくる。
私たちは、小さな種を蒔くように、丁寧に。
「まずは1本の記事で伝えてみませんか?」
「この商品の開発、協力してみませんか?」
「このセミナー、講師として登壇してみませんか?」
最初は小さな一歩。
でも、その種は必ず芽を出す。
そして私たちは、実りまで、何度でも。
食のプロフェッショナルが、業界を超えて活躍し、
経済的にも、社会的にも評価され、
「食に関わる人の新しい人生」を手に入れるまで。
FoodNicheは、食の才能を解き放つプラットフォーム。
「食」の隙間に、小さな「種」を蒔き、
食の可能性を、限界なく広げていく。
5つの行動指針
小さく始めて、大きく育てる
Start Small, Grow Big
最初は小さくていい。完璧を目指さず、まず蒔く。小さな成功体験を積み重ね、徐々に大きくしていく。
「初月は無料お試し」「まずは1投稿」から始めよう。
隙間を見つける眼を研ぎ澄ます
Sharpen Your Eyes for Niches
大手が見向きもしない、小さな課題にこそ価値がある。
顧客の言葉の裏にある「本当の課題」や、眠っている「まだ開花していない価値」を見つけ出す。
種を蒔くように、丁寧に
Plant Seeds with Care
雑に大量に蒔くのではなく、一つひとつ丁寧に。
顧客やパートナー一人ひとりと向き合い、テンプレではなくその人に合った「種」を考え抜く。
実りまで、何度でも
Until the Harvest, Again and Again
成果が出るまで、何度でもトライする。失敗しても、諦めない。
改善して、もう一度蒔く。顧客が成果を出すまで伴走し続ける。
畑を耕すように、チームで
Cultivate Together as a Team
一人では実らせられない。FoodNicheは「畑」。
プロフェッショナル、マーケター、営業…すべての役割が対等に、みんなで耕し、みんなで収穫する。