「食」の隙間に、
小さな「種」を蒔き、
食の可能性を解き放つ

食の世界には、見過ごされた「隙間」が無数に存在します。
飲食店と顧客の間、生産者と生活者の間、そして食と社会の間。

私たちは、その「隙間」に小さな種を蒔き、関わるすべての人々のフィールドを拡張することで、食の未来を豊かにします。